2018年11月19日月曜日

イタリア旅行 65 Trattoria di Cagnano @Montepulciano でディナー

本日は美食のトスカーナ地方へやってきたので、
少々豪華な夕食を頂きたい!
ということでやって来たのがこちら、
Trattoria di Cagnano です。

(Trattoria di Cagnano)

















モンテプルチアーノ中心部に位置するこちらのリストランテですが、
カジュアルながらも落ち着いた雰囲気です。

せっかくですからのワインはモンテプルチアーノで!
Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano をお願いします。
750mlを1本行きたかったですが、
飲みすぎを警戒してハーフボトルにします。

(Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano)

















そして赤ワインに合うといえばやはりお肉。
Filetto alla braceをオーダーします。

まずはモンテプルチアーノのワインを!
渋みが強いですが、上品で奥行きのある味ですね。
美味しい!

そして、こちらが Filetto alla brace です。
まさにヒレ肉の塊という感じでボリュームもあります。
そしてこの赤々とした切り口が食欲をそそりますね。
焼き加減も最高で、重厚な味です。

(Filetto alla brace と Patate Rosmarino)


















付け合わせに頼んだ Patate Rosmarino も、
ローズマリーの香りが良く、お肉に合いますね。

モンテプルチアーノでモンテプルチアーノのワインを堪能するのは格別!
なかなか素晴らしい夕食となりました。

Coperto:                                                        €1.50
Acqua Gassata:                                            €2.00
Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano:   €16.00
Filetto alla brace:                                          €16.00
Patate Rosmarino:                                         €3.80
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Totale:                                                          €39.30

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