KKRホテル東京 ～ 桃の節句用ちらし寿司のレビュー ～

KKR東京では季節ごとに特別なちらし寿司の販売を致しますが、

今回は桃の節句用のちらし寿司を頂きました。

パンフレットには

"日本料理総料理長「尾崎一夫」謹製。

  日本料理職人の技を集めた特別な「ちらし寿司」"

と書かれていて期待が高まりました。

そして、こちらがちらし寿司で、

予約制のテイクアウト専用品、

価格は税込 2,400円でした。

使われていた食材ですが、

"車海老・鰻・小肌・小鯛笹漬・つぶ貝・サーモン・イクラ・錦糸玉子
空豆・蕨・菜の花・蓮根・花弁百合根・桜でんぶ・ガリ"

と豊富なラインナップで、様々な味が楽しめて良かったです。

特筆すべきはやはり存在感のある車海老で、

歯ごたえも良くしっかりした味わいで良かったです。

あとはつぶ貝も良かったのですが、

量的には物足りないかな？

ただ、食材の種類が豊富なので致し方ないといったところですね。

味的にはKKRクオリティで大満足、

コスパ的にも様々な食材が値上がりしている中、

2,400円というお値段はお得感がある感じで、

また次の機会も楽しみにしたいところです。