本日は東京駅に隣接する立地の、
ホテルメトロポリタン丸の内 27Fにある、
Dining & Bar TENQOOでのディナーレポートです。
今回は”Wメインのフルコース” + フリーフローのプランをオーダー、
料金は9,800円にスープをつけて10,500円でした。
メニューはこんな感じです。
【アミューズ ブーシュ】
【前菜】
TENQOO “デリス オードヴル”
【おすすめのひと品】
本日のスープ（＋700円）
【魚料理】
本日の魚のポワレ シェフのおすすめソース
【メインディッシュ】
“川俣シャモ”むね肉のファルス “牛乳屋食堂”中太会津麺のクリーム和え
【アヴァン デセール】
【デセール】 2種よりお好みをチョイス
・季節のタルト
・季節のムース
【コーヒー】
プレミアムコーヒー“天空のコロンビア” または 紅茶
【プティフール】
まずは前菜の品数が多くてビックリと言う感じで、
色々な個性豊かな料理を堪能できて良かったです。
Wメインはどちらも良かったですが、
特に川俣シャモはクセがなく食べやすく、
それでいて味わい深さを感じさせると言う感じでワインにもあって良かったです。
抜群の立地と景観に加えて、
凝った料理の数々を堪能できました。
お値段的にもクオリティを考えるとリーズナブルで、
また機会があれば伺いたいと思いますね。
Dining & Bar TENQOO （フレンチ / 東京駅、大手町駅、三越前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6
