シチリア紀行 ⑩ シラクーサで最初のリストランテ

１０．ウニのLinguineが美味しい
～ Ristorante Il Porticciolo ～

  　昼食はホテルから歩いてすぐのところにある、” Ristorante Il Porticciolo "へ。
メニューに雲丹をうたっていることより即決しました。
店の雰囲気も開放的でいいですね。

（店内の他にガラス張りの部屋もあります）

（新鮮な魚が並びます）

（中も開放的でカジュアルな雰囲気）

（雲丹のパスタ、Linguine ai ricci (€ 15.00) をチョイスします）

(ドリンクは 白ワイン Vino locale di Vianco (€ 4.00) をチョイス）

（まずは白ワインと炭酸水）

（こいつがワインに最高にあいます）

（Linguine ai ricci ）

さてパスタのお味はといえば、雲丹の素材を生かした味です。
やや、生臭さを残した感じで、それが非常にいい感じです。
うにもたっっぷりです。

最初の昼食からなかなかいい感じです。
ホテルに戻って少し休憩です。

レストランのホームページ　↓

http://www.ristoranteilporticciolo.it/