シチリア紀行 ㉕ モディカの夜 ～ 静かなリストランテで ～

２５．L'Oste Del Borgo　でうさぎ料理を

ホテルで紹介されたレストラン　が、めちゃこみで断念、ネット検索で探したレストランも
予約なしではダメ、ということで、昼の散歩であたりをつけていたこのレストランへ来ました。
モディカは小さい町のわりに観光客が多いのか、レストランはどこも混んでいます。
こちらは運よく入れましたが、ちょっと遅かったら満席でした。

（ちょっと奥まった路地にあります）

（中は落ち着いた雰囲気です）

シチリアでは魚料理ばかりですので、今回は肉料理を！
ちなみに、メニューはこんな感じです。

（肉料理のメニュー）

（こちらは魚）

今回注文したのは、

“ Hamburger di coniglio con patate caserecce fritte “ です。
coniglio というのはうさぎです。
というわけで、まずは赤ワインを。
" Cerasuolo di Vittoria " シチリアのDOCGワインです。
ちょっと渋めですが、深い味です。

（Cerasuolo di Vittoria )

 　さて、メインは「うさぎ」です。
 お味はといえば、あっさりとしたなかにも、ちょっと塩味が効いている、
という感じでおいしいですね。

（お皿もおしゃれです）

（パンもおいしいです）

（ デザートも美味）

モディカの中心から少しだけ外れるからか、落ち着いた雰囲気で、
料理の味も確かです。
モディカのお勧めレストランと言えそうです。