本日は京王相模原線・京王堀之内駅から徒歩15分くらいの場所にある、
「ステーキ宮 八王子松木店」でランチです。
郊外の住宅地の中にあるロードサイド店舗で、
雰囲気的にはのんびりとした感じですね。
「厚切りキューブロールステーキ (200g 2,290円)」
となります。
ランチなので、スープバーとライスバーがセットとなります。
焼き加減はおすすめのレアにしました。
”余分な背脂肪がほとんどないため肉質が均一で、
より旨味を感じられ、赤身と脂身が溶け合う味わい”
という解説の通り、赤身肉をがっつり食べたい方には向いている感じです。
赤身はやや固めなので、肉に食らいつくという感じで食べました。
ただ、脂肪分はほとんど感じないので、
これをパサついていると捉える方もいそうなので、
ちょっと好みが別れるメニューかもしれませんね。
個人的にはご飯やスープとの相性もよく、
なかなか満足の行くステーキでした。
ステーキ宮 八王子松木店 (ファミレス / 京王堀之内駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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