【ホテルグランドヒル市ヶ谷】 美食とフランスワインのマリアージュディナー

ホテルグランドヒル市ヶ谷内のレストラン

「欧風ダイニング サルビア」にて、

「美食とフランスワインのマリアージュディナー」が開催され、

そちらに参加してきたレポートとなります。

紹介されたフランスワインは5種類で、

これにボージョレ・ヌーヴォーもサプライズで加わりました。

料理は本格的なコースです。

ワインの解説を都度聞きながら、

本格的なワインを頂くというのは初めてで、

なかなか貴重な経験をしたという印象です。

そして、料理の方は相当凝ったもので、

特に仔羊のローストは味わった事のない食感で、

素材の旨味を120%出している感じでした。

これだけのものが12,000円というのは、

相当なお得感があったという印象で、

同様の会があればまた参加したいと思いましたね。