kamenoheさんでのランチレポートです。
繁華街という感じではないですが、
地味にいくつかの飲食店があるエリアです。
青森県出身の店長さんが切り盛りするお店ということで、
メニューも青森色が出たものになっていますので、
本日は「青森十和田バラ焼き丼」(税込800円)をオーダー致します。
店内はお洒落なカフェ風となっており、
なかなか落ち着いた雰囲気です。
まずは、セットのスープとサラダが登場です。
スープはほっこりとした味わいで美味、
サラダもドレッシングなど一工夫されたものです。
そしてこちらがバラ焼き丼となります。
なかなかのボリュームですね。
特徴としては、もやしと玉ねぎのシャキシャキ感、
これが甘辛ダレで炒めた豚バラ肉にマッチします。
特に、辛味部分が上品で食が進みます。
丁寧な仕事が光る感じですね。
ドリンクもセットなので食後のコーヒーでしばし休息を。
なかなか満足のいく昼食となりました。
一押しはしめさばだそうなので、
夜にも来てみたいお店ですね。
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