そんなわけで、夕食もちょこっとだけ豪華に行きます。
そこでチョイスしたのがこちら "Al Fondaco Del Conte"です。
(Al Fondaco Del Conte 外観) |
下町風のちょっとごちゃごちゃしたエリアにありますが、
店内は御覧の通りちょっとお洒落な雰囲気です。
港町・パレルモらしくシーフードメインのお店です。
(店内は現代的な雰囲気) |
メニューを手渡される時に、
「今日は新鮮なマグロが入ったわよ!
マグロのタリアテッレはいかが?」
と言われたので、素直に
「そんじゃそれで!」
とオーダー致します。
マグロにあう白ワインということで推薦頂いたのが、
こちらの "Terazze del Vulcano" です。
口当たりが良くていくらでも飲めそうですね。
(シチリアの白ワイン) |
(食前酒) |
(パン) |
さてこちらが、マグロのタリアテッレです。
マグロが惜しげもなく使われていますね。
トマトの相性は抜群、パスタにもよくあいます。
(Tagliatelle al tonno) |
そして続いてお願いしたのが、" Spigola alla griglia " です。
こちらのスズキのグリルですが、
あっさりとした味ながら旨みをうまく閉じ込めたという感じです。
この辺の焼き加減は絶妙と言えますね。
雰囲気的にも寛げますし、なかなか良いお店でした。
coperto: €2.00
vino: €18.00
primo: €12.00
second: €13.00
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Totale: €45.00
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